Luigi Bosca de Sangre Malbec

Código: 6H9PDF988
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Cor púrpura intensa e brilhante. No nariz percebem-se aromas de cerejas, ameixas maduras e especiarias, e muitas vezes se apreciam certas notas que lembram o café, produto do seu envelhecimento em barricas. Na boca apresenta taninos doces característicos do Malbec com uma estrutura sólida, acidez firme e um final agradavelmente longo.

Produtor: Luigi Bosca

Região: Mendoza

Uvas: Malbec

Graduação alcoólica: 14,4%

Amadurecimento:  14 meses em barricas.

Temperatura de serviço: 16° a 18°C

Harmonização: Contra-filé, Fraldinha assadas na brasa; Nhoque ao ragu de costela; Lombo suíno recheado com compota de ameixas, assado ao forno e pururucado; Queijos duros curados.

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